華麗

所用で横浜に出かけたのだが、上着を羽織っていても、全然暑くない。丁度イイ感じ。もうすぐ６月というのに。まあ、スーツ着て出かけるときはありがたいんですが、休みの日に出かけるときはカーッと暑くならないと物足りませんね。

そんな物足りない陽気の中、所用も終わったので、藤沢店へ行って見ました。

到着時外待ち１０名。やはり人気ですな。

店内は、相変わらず小の注文が多数。でも、普段に比べれば今日は大が出ていたんじゃないですかね。

そんな状況でいつも通りお願いして出てきた１杯。

大ラーメン（７５０円）

いつもいつもありがとうございます。

スープはいつも通り豚が良く出たスープ。最初のうちはカエシが薄く感じましたが、底の方に行くに連れてい～感じに。結構アブラ感あるスープなんで、底の方にたまりやすいんですかね？

麺は普段の藤沢とはちょっとイメージ違いましたね。藤沢にしては、結構固めな茹で加減。いつもの柔めな優しい感じというよりは、プリモチとした食感。この麺はこの麺でイケますね。

豚はホロホロとした食感。味のしみも良く、旨いですね。

いつも美味しい１杯をありがとうございます。