2010年4月25日日曜日

適応

今週から GWの方も結構いらっしゃるんですかね。なんか、連休前だからか、あまり気合が入らない感じです。もう、なんか連休モードになりつつあるこの頃、藤沢店へ行って見ました。

到着時外待ち無し。店内に入ると、結構女性客が目立ちますね。その影響なのか、少な目や半分の注文が結構出ていたような。。。

そんな雰囲気とは全く適応しないお願いをして、出てきた1杯。



大ラーメン(750円)

いつもいつもありがとうございます。



この日の1杯はスゴイの一言。豚が出まっくたスープに良い塩梅のカエシ。めちゃくちゃ旨い。


麺は、最近の傾向からすると、若干固めな茹で加減。相変わらずスープをよく吸う麺。旨い。


いやぁ、豚が最高でしたな。適度な柔らかさ・噛み応え・良い塩梅の味付け。サイコーでしたぁ。

大分、地元密着な感じになって、い~雰囲気の店内でしたね。

いつも美味しい1杯をありがとうございます。

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